气郁专题食谱导航
保留原专题下的食谱做法与配方知识入口;可按材料、锅具和想了解的问题选择阅读。各篇说明所用版本和资料范围,分类名称不代表对个人的推荐。
3 篇做法与配方资料
食谱做法
鲜玫瑰花茶
这次改用可追溯的鲜玫瑰版本,花瓣先用少量热水浸泡,再加入温水。它与原来的干花蜂蜜版本不同,干花不能按朵数等量代入。
茶饮 · 耐热壶
热水浸泡参考 10 秒,再加温水约 1 分钟;另计清洗备料
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佛手山药排骨汤
采用医院公开的佛手山药排骨汤版本,先煲排骨与干佛手片,再加入鲜山药。这里的佛手是柑橘类佛手干片,不是佛手瓜。
汤羹 · 汤锅
煮开后小火参考 1 小时,再加山药约 20 分钟;另计备料与烧开
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合欢花粥(干花版)
按成都中医药大学附属医院公开的合欢花粥整理干花、粳米和水的比例,慢火煮至米粒软熟。这份版本不含旧稿莲子、桂圆,不作为失眠治疗或每日食用建议。
粥
文火煮至粥稠、米粒软熟;来源未给固定分钟数,另计原料清理和烧开时间
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