阴虚专题食谱导航
保留原专题下的食谱做法与配方知识入口;可按材料、锅具和想了解的问题选择阅读。各篇说明所用版本和资料范围,分类名称不代表对个人的推荐。
3 篇做法与配方资料
食谱做法
银耳百合莲子汤
这份是大侑公开的北鼎养生壶版本,使用鲜银耳、干百合和干莲子。水位包含材料体积,不能把 1200 毫升再当作额外加水量。
汤羹 · 养生壶
干百合浸泡参考 1 小时;煮制按所列设备的燕窝程序完成
查看材料与步骤 →配方与原料知识
石斛麦冬粥:干鲜原料与配方区别
认识麦冬与石斛的原料状态,区分茶饮、汤和粥的不同配方;想做百合莲子粥或糖水时,可按已有做法选择。
粥
查看配方与原料说明 →食谱做法
雪梨银耳莲子糖水
采用亚大 T8 银耳公开的鲜银耳版本,先煮银耳与莲子,再放雪梨,最后溶入冰糖。把浸泡与下锅后的时间分开列出,避免沿用原稿互相矛盾的时长。
汤羹 · 汤锅
干莲子浸泡参考 3–4 小时;煮沸后约 50 分钟,再加梨约 10 分钟
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