厨房做法 · 简单

鲜玫瑰花茶的做法

这次改用可追溯的鲜玫瑰版本,花瓣先用少量热水浸泡,再加入温水。它与原来的干花蜂蜜版本不同,干花不能按朵数等量代入。

热水浸泡参考 10 秒,再加温水约 1 分钟;另计清洗备料

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材料与份量

约 300 毫升用水,来源标注 2 人份;根据实际杯量分配

  • 鲜食用玫瑰2 朵

    来源用蜜妮玫瑰;必须是明确供食用的原料,不使用花店切花或观赏园艺花

  • 热水100 毫升
  • 温饮用水200 毫升

    来源未给热水和温水的精确摄氏温度

按顺序制作

  1. 1.

    只用明确供食用的鲜花

    确认鲜玫瑰为食品原料。取花瓣清洗干净,放入清洁耐热玻璃壶;不要照搬原作者从花株剪花的情境来使用来源不明的园艺花。

  2. 2.

    先少量热水,再加温水

    倒入 100 毫升热水,按来源浸泡约 10 秒,再加入 200 毫升温饮用水,继续泡约 1 分钟。来源未写先倒掉热水,本页按两次加水合计约 300 毫升整理。

  3. 3.

    过滤并当次饮用

    过滤花瓣后分杯。此版未列蜂蜜、冰糖或固定重复冲泡次数,不混入旧稿中未核实的添加温度与饮用频率。

干鲜版本不能混用

所选原稿是心之小厨的鲜蜜妮玫瑰版本,原作者没有给每朵克重和精确水温。标题标明鲜花;如果手边是干玫瑰花茶,应按产品说明冲泡,不使用本页的两朵鲜花计量。

按页面所列公开配方重新整理,本站未试做。原料用量和设备条件属于所选版本,不代表原稿已获验证;不采用来源中的治疗、减重或体质适用承诺。

资料来源与内容说明

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